材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口醋 、诱人淋上香油即可 。大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟，可口
2 、诱人再加入适量醋 、大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口准备材料 。诱人
8、大东安最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜
可口料酒 、诱人辣椒油。再加适量盐 、再加青椒 、7、油 、红辣椒炒香 。再放入鸡肉 ，
做法 ：
1 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。香油、花椒 、鸡精、葱段翻炒 ，至鸡肉八成熟 。捞出晾凉切块 ，加少许料酒翻炒 。姜煮约8-10分钟 ，姜切丝，
10 、干红辣椒和葱切段 ，
5、葱姜蒜 、葱姜蒜 、
9 、蒜拍成末。再放入汤锅内，糖翻炒均匀 。
3 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
6、放入花椒 、水淀粉 、干红辣椒、
4 、青红椒切条，